Cheese Tart untuk Pipah - 14062012

Cheese tart strawberry/blueberry filling - RM2.00 each. Minimum order - 20 biji.

Gambar dah lame edit tapi punya lah malas nak updet. *slap myself* Tanpa membuang masa, mari saya tunjukkan gambar-gambar cheese tart yang kami buat untuk Pipah hari tu. Drum roll pleaseeeee...

Shell in da making. Me tukang cucuk ngan garpu jewww.

Yang ni agak garing sikit shell nya. Tu dia filling stoberi.

Satu tray muat 40 bijik shell. Yang merah stroberi, yang [tak nampak macam] purple tu bluberi.

The star of the tart - CHEESE!

Sebelum masuk oven.

Baru keluar dari oven! Kasik zoom kat sekalian stroberi cheese. Gambar ni mendapat sambutan hangat kat FB. :D

Kasik zoom sama itu sekalian bluberi pulok. Mujur ade Mama punya set vintage. Lawo sikit background.

EAT ME! EAT ME! ME SOOOO YUMMEH! TRUST ME! - I hear it screams like that -___-

Tahukah anda bahawa cheese tart ini jauuuuh jalan nya, hingga ke Terengganu sana. Alhamdulillah cheese tart sekalian telah selamat dimakan oleh famili Pipah kat Terengganu. :) Dan yang paling best nya Pipah puas hati. Berikut adelah mesej yang dihantar oleh Pipah:

Ada, aku tak sangka besarr gilerrr tart ko!!! Aku beli hari tu separuh kot dari yang ko buat, harga sama je.. Kira yang ko buat memang murah! Lepas tu filling banyak kot!!

Yay respon positif! :D Gambar yang di post kat FB pun dapat sambutan hangat. Tak kurang juga yang menanyakan resipi. Yang sebenarnya, kami tak guna resipi rahsia pun. Semua pun dengan bantuan Chef Google. Dan sudah semestinya skill Mama memainkan peranan yang sangat penting.

But on top of all, Allah yang bagi sedap! :D

900 biji bahulu Cik Mie - 09062012

Ini adalah tempahan yang TERbanyak setakat ini. Bahulu sebanyak 900 biji. Memang sampai longuh kaki den membueknyo, tapi berbaloi-baloi bila tengok bahulu yang gebuss. Itu masa mula-mula lah, bila dah banyak-banyak haaa kau. Baru rasa jemu dengan bahulu. Hehe.

Kami buat perisa pandan, oren dan plain. Bahulu plain kami letak chocolate rice di atas nya. Kemudian ada juga bahulu perisa coklat dan keladi, tapi tak banyak. Pertama sebab bahulu coklat tak berapa comey, kedua SEBAB PERISA KELADI HABIS! Isk. Paling gebuss sekali bahulu pandan. Sila rujuk gambar:

Bahulu keladi yang limited edition dan mendapat sambutan hangat di kalangan jiran tetangga. Rujuk gambar:

Bahulu plain paling cantik. Tak terlalu kembung, dan tak pecah. Sedang elok. Untuk masa hadapan mungkin akan lebihkan kat bahulu plain ber-chocolate rice ni.

Proses mem-packing. Mula-mula ingatkan Cik Mie nak pack sendiri, jadi kami masukkan dalam kotak dulu.

Rupanya Cik Mie nak kami pack-kan dalam beg kertas. Cik Mie hantar beg kertas tu pada pagi hari kenduri! Mentang-mentang rumah dekat. Kelam-kabut dibuatnya nak pack semua bahulu dalam beg kertas. Tapi semua sempat settle alhamdulillah. :)

Setelah beberapa hari berlalu, kami buat survey di kalangan jiran tetangga, oke ke tidak bahulu nya. Hasil survey, ramai yang minat perisa oren. Tapi kami yang buat ni pun takde makan bahulu perisa oren tu. Dan yang paling best nya, they're asking for moar! Makna nya, menjadi lah tuu! :D

Sekian sahaja untuk kali ini! :)