Cheese tart - 09022013

---

Cikgu Syima - 30 biji

Cik Illa - 30 biji

Cik Ani Jalil - 10 biji

---

CHEESE TART

SHELL
Sumber: Hana

Bahan A:
200 gm butter
100 gm icing sugar
1/4 tsp esen vanila

Bahan B:
1 biji telur

Bahan C:
400 gm tepung
1 sudu besar susu tepung.

1. Putar A hingga lembut.
2. Tambahkan B putar lagi hingga gebu.
3. Masukkan C gaul sebati.
4. Tekan dalam acuan tart, cucuk- cucuk dengan garpu.
5. Bakar 190 darjah celcius selama 15 menet.

CHEESE FILLING
Sumber: Azita Zain

Bahan A:
250 gm cream cheese
50 gm icing sugar
20 gm butter

Bahan B:
1 biji telur

Bahan C:
Jus lemon. Atau pun limau kasturi

Bahan D:
Strawberi filling/Blueberry filling

1. Pukul A hingga licin & gebus.
2. Masukkan B & pukul hingga sebati.
3. Tambahkan C pukul sebati. Rasa la cukup tak manis, masamnya. Ikut citarasa sendiri.
4. Letak stoberi/bluberi filling dalam shell, baru tuangkan cheesenya.
5. Corakkan ikut kreativiti.
6. Bakar 200 darjah celcius selama 10-12 menet.

---

Kitorang buat 6 adunan shell dan 7 adunan cheese filling.

Total cheese tart = 89 biji.

Cheese filling tu masih ade belen lagi.

Harga tetap RM2/ketul tapi dapat percuma seketul cheese tart.

Diskaun memang takde, tapi 'percuma satu' ade.

Roti kosong, roti kacang & roti sardin - 08022013

Buat pertama kalinya entri takdek gambor.

Semalam buat roti langsung tak sempat nak amek gambar, tskk.

Tempahan dari Cik Su - roti kosong 100 biji. (102 biji)

Roti sardin - 15 bantal (90 biji)

Roti kacang - 10 bantal (60 biji)

So roughly total roti yang dibuat semalam = 252 biji.

Biar benor? Fuhh banyak gaks rupanya.

Roti sosej pun ade. 48 biji. Tapi yang ni banyak masuk mulut sendiri hahaha.

---

Satu bantal roti ade 6 ketul, harga RM3/bantal.

Roti sosej RM1/ketul.